2035年までに世界100店舗へ！日本発ブランドを世界へ広げる挑戦
「オムライスで世界一の集団になる」を掲げ、国内外で展開を進める『株式会社TGK』での正社員募集です。
現在は東京を中心に直営・FC合わせて15店舗を展開し、2035年までに国内50店舗・海外50店舗、計100店舗出店を目標としています。
店舗によっては来店客の約7割がインバウンド。
日本の卵文化や和牛メニューが海外のお客様から高い支持を得ており、今後の海外展開も視野に入れています。
ワーキングホリデーや留学で培った視野・語学力・コミュニケーション力を活かせる環境です。
代表自身も海外留学・海外在住の経験があり、海外経験を理解した上でサポートできる体制があります。
飲食未経験・異業種からの挑戦も歓迎。
基礎から学び、スタッフ→副店長→店長→エリアマネージャーへとスピード感あるキャリアアップが可能です。
「料理人」だけでなく、「ブランドを育てる側」として挑戦したい方にとって、大きな成長機会が広がっています。
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施設・店舗名
株式会社TGK
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職種
店長・マネージャー候補（飲食）キッチンホール
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雇用形態
正社員
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仕事内容
■オムライスの調理
■仕込み
■清掃
■ホール業務
■レジ対応
キッチン・ホール・レジを担当するオールラウンダー型の業務です。
将来的には、
◎ 店舗責任者
◎ 複数店舗の統括
◎ 海外店舗展開に関わるポジション
へステップアップできる可能性があります。
※仕事内容の変更の範囲：会社の定める業務
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給与
年収：3,800,000円～7,000,000円
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給与詳細
◎月給
282,000円～470,000円
（経験・スキル・前職年収を考慮のうえ決定）
◎年収例
380万円：月給29万円+賞与年2回／一般社員
420万円：月給32万円+賞与年2回／副店長
510万円：月給39万円+賞与年2回／店長
660万円：月給51万円+賞与年2回／エリアマネージャー
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【固定残業代について】
■固定残業代：あり
基本給：230,000円～470,000円
固定残業代：52,000円～109,000円
（25時間～45時間分を含む）
※固定残業時間を超過した場合は、法定通り割増賃金を別途支給します
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【昇給・賞与】
◎昇給：年4回（4月・7月・10月・1月）
◎賞与：年2回（6月・12月／業績連動）
※賞与は査定対象期間あり
（例：6月支給分は前年10月～3月の勤務実績をもとに査定）
※入社時期により、初回賞与は対象期間に応じて支給となります
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【試用期間】
試用期間：あり（3ヶ月）
※試用期間中も給与・勤務条件に変更はありません
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サービス形態
店舗
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勤務地
東京都千代田区→店舗詳細は「通勤備考」参考
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勤務時間
■勤務時間
9:00〜23:00の間でシフト制（店舗による）
■営業時間
11:00〜22:00（店舗による）
■1日9時間勤務固定（うち休憩60分）
※8時間超過分は残業扱い
■平均勤務日数：月22日
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休日詳細
■完全週休二日制
■年間休日108日（公休103日＋特別休日5日）
■月8〜9日休み
（30日以下の月：8日／31日の月：9日）
■特別休日5日
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児・介護休暇
（男性社員の育休取得実績100％）
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福利厚生
■社会保険完備
■住宅手当（10,000円）
■家族手当（扶養1人につき5,000円）
■通信手当（店長候補以上に3,000円）
■まかない無料
■資格取得支援
■交通費全額支給（上限50,000円）
■従業員割引制度
■社員紹介手当
■新店舗手当
■メニュー開発手当
■社員旅行
■社内クラブ活動
■髪型・髪色自由
■ピアスOK
■髭OK（清潔感があれば）
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研修制度
一般社員からの入社例として、入社後はまず、現場の基礎からスタートします。
接客・調理・店舗オペレーションを一つひとつ身につけながら、現場理解を深めていきます。
その後は、実力や成長スピードに応じて、一般社員→副店長候補→店長候補へとステップアップ！
年齢や社歴に関係なく、「挑戦したい」「任せてほしい」という姿勢が評価される環境です。
実際に、約2年で一般社員からエリアマネージャーへ昇進し、年収660万円を実現している社員もいます。
単なる飲食スタッフではなく、“店舗を動かす側”へ、そして“ブランドを育てる側”へ。
現場から経営視点まで学びながら、自分の市場価値を高めていけるキャリアパスが用意されています。
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車通勤
不可
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通勤備考
池袋たまごけん
神田たまごけん秋葉原店
神田たまごけん池袋WACCA店
神田たまごけん西新宿店
渋谷たまごけん
渋谷道玄坂たまごけん
下北沢たまごけん
肉とたまご新宿店
肉とたまご新宿東口店
肉とたまご日本橋店
肉とたまご渋谷店
肉とたまご吉祥寺店
※変更の範囲：会社の定める場所
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転勤
◎ 転勤あり
新規出店が多い成長フェーズのため、昇進や新店舗立ち上げのタイミングで異動が発生することがあります。
特に店長クラスの場合、目安として約2年程度での異動が多く、状況により1年程度で新たなポジションを任されるケースもあります。
ブランド間（たまごけん ⇔ 肉とたまご）での異動もあり、複数ブランドの運営経験を積むことが可能です！
さまざまな立地・客層・業態を経験することで、店舗運営力やマネジメント力を広く高められる環境です。
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求める人材
＼こんな人におすすめ／
◎ 人と向き合う仕事の経験を活かしたい方
◎ 売上や数字を見ながら“経営視点”を身につけたい方
◎ チームをまとめる立場にステップアップしたい方
◎ 改善提案や仕組みづくりに関わりたい方
◎ 将来的にマネジメント・エリア統括を目指したい方
「現場経験＋次のステージ」を考えている方に最適なポジションです。
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応募条件
【必須】
◎未経験可
◎学歴不問
【歓迎】
◎ アルバイトリーダーや後輩指導などの経験
◎ 売上やコストなど「数字」を意識して業務に取り組んだ経験
◎ 海外生活・ワーキングホリデー・留学などの経験
◎ インバウンド対応や英語での接客経験
◎ 将来的に海外勤務に挑戦したい方
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備考
■受動喫煙防止措置
あり（敷地内禁煙）
■選考プロセス
書類選考
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面接（対面またはオンライン）
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オファー面談（対面またはオンライン）
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内定
※面接は2回実施する場合があります。
※ご応募から内定までは約3週間を予定しています。
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連絡先
求人に関するご質問・ご相談など、お気軽にご連絡ください。
