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【東京】日本酒をテーマとしたレストラン・バー・ショップにてマネジャー◆おもてなし英語◆未経験スタートOK◆食品衛生管理者、防火管理者、歓迎!
  • 正社員
  • 日本語ネイティブレベル
  • 英語日常会話レベル
  • 未経験OK
  • 残業ほぼなし
  • 人材紹介
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江戸時代創業の酒蔵プロデュース空間にて、日本酒の魅力を伝える

歴史ある酒蔵の敷地に、日本酒を体験として楽しめる新しい施設が生まれます。

庭園を眺めながら、季節の酒と料理の組み合わせをご案内。
味わいだけでなく、土地の風土や文化、造り手の背景まで含めて紹介していきます。

「どの日本酒がおすすめですか?」「初めてでも飲みやすい?」
そんな会話をきっかけに、日本酒を身近に感じていただくお仕事です。

海外からのゲストをお迎えし、英語で日本酒や地域の文化を説明する場面があります。
日々の接客に加え、試飲イベントの企画や売場づくり、運営面の改善にも関わっていただきます。

日本酒が好きな方、会話を楽しめる方、日本の魅力を世界へ伝えたい方、お待ちしています。
  • 職種

    店長・マネージャー候補(飲食)店長・マネージャー候補(小売)
  • 雇用形態

    正社員
  • 仕事内容

    ◎レストラン施設・店舗運営に関する業務全般をお任せします◎

    ・売上・在庫・発注・レジ管理など店舗運営全般
    ・スタッフのシフト調整、教育・指導
    ・海外ゲストへの対応(英語での案内・接客)
    ・イベントの企画、運営 など

    酒蔵のビジョンを理解し、ブランド成長に直接関わるやりがいのあるお仕事です
  • 給与

    月給:300,000円~
  • 給与詳細

    ※経験や能力を考慮のうえ、優遇
    ◎想定年収:年収 450万円~(賞与込)
    ◎賞与 年 2 回想定(計 3.2 か月分想定/業績による)
  • サービス形態

    店舗
  • 勤務地

    東京都福生市
    ※詳しくはお問い合わせください
  • 勤務時間

    9:00~18:00 実働8時間
    休憩60分 交代制
  • 残業時間

    新規オープンにつき実績なしだが、残業を前提としない運営方針
    なお、時間外勤務が発生した場合は、法定に基づき別途支給
  • 休日詳細

    週休2日シフト制
    週末が繁忙日のため休日は平日中心
    混雑を避けて外出や手続きがしやすい勤務スタイル

    店舗定休日:月曜日
    ※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日
  • 研修制度

    試用期間3 か月あり
    期間中の勤務条件変更なし
  • 加入保険

    社会保険完備(健康保険・ 厚生年金・雇用保険・労災保険)
  • 車通勤

    不可
  • 通勤備考

    JR 青梅線 福生駅より徒歩 10 分
  • 求める人材

    ・日本酒への興味関心がある方

    ・日本文化や魅力を伝えることに興味がある方

    ・改善提案を自ら動かせる方

  • 応募条件

    • 学歴 高校卒業以上、大卒歓迎
    • 飲食・宿泊・小売などのサービス業務経験
    • 店舗運営に関わる業務経験(売上管理、在庫管理、発注、レジ締め等)
    • スタッフの教育・指導、シフト調整などのリーダー経験
    • 基本的な PC 操作スキル(Excel、メール等)

    \歓迎します!/

    ・英語でのおもてなし経験
    ・観光・体験施設での勤務経験
    ・コミュニティ運営やイベント企画経験
    ・食品衛生管理者、防火管理者の資格をお持ちの方
  • 備考

    ■受動喫煙対策:屋内全面禁煙

    ■「ワーホリキャリア.com」について■
    私たちは、ワーキングホリデー・留学・海外就業などの経験を持つ方に特化したキャリアサポート・人材紹介事業を通じて、日本企業のグローバル展開やインバウンド分野の活性化を支援しています。

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