シンガポールで、日本の「美味しい」を広げてみませんか？
2026年8月、シンガポールに新たなレストランがオープンします！
今回募集するのは、その立ち上げメンバーとして活躍いただくキッチンスタッフ（キッチンリーダー候補）です。
オープニングだからこそ、決められた環境で働くだけではなく、お店づくりそのものに関われるのがこのポジションの魅力。
仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・衛生管理といったキッチン業務に加え、現地スタッフと協力しながらオペレーションの構築やチームづくりにも携わっていただきます。
単なる調理スタッフではなく、将来的にはキッチンを牽引するリーダーとして活躍していただくことを期待しています。
入社後はまず東京で研修を実施。調理や店舗運営の基礎をしっかり学んだうえでシンガポールへ赴任するため、海外勤務が初めての方も安心してスタートできます。
現地では日本人責任者やローカルスタッフと協力しながら店舗運営を行い、日常的に英語に触れられる環境です。
異なる文化や価値観を持つメンバーと働く経験は、海外ならではの大きな魅力のひとつ。
さらに、将来的にはメニュー開発や店舗運営にも携わるチャンスがあり、キッチンリーダーとしてキャリアの幅を広げていくことができます。
ビザ取得や住居手配などのサポート体制も整っているため、海外での新しい挑戦を安心してスタートできます。
「海外で働いてみたい」
「オープニングメンバーとしてお店づくりに関わりたい」
「将来はリーダーや料理長を目指したい」
そんな方からのご応募をお待ちしています。
-
施設・店舗名
株式会社FONZ ｜キッチンスタッフ
-
職種
キッチン
-
雇用形態
正社員
-
仕事内容
◆主な業務内容
・仕込み
・調理
・盛り付け
・キッチン内の衛生管理
・食材や備品の管理
・現地スタッフとの連携、オペレーション対応
これまでの洋食調理経験を活かしながら、現地スタッフと協力し、レストランの品質を支えるポジションです。新規オープンの立ち上げメンバーとして、店舗づくりにも関わっていただきます。
※変更の範囲：会社の定める業務
-
給与詳細
■シンガポール勤務時
月給：450,000円～600,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定します
※シンガポール国内での勤務中に支給する「海外勤務手当」を含みます
※給与はシンガポールドルで支給されます
※日本円表記は1SGD＝120円で換算した目安です（為替レートにより変動あり）
※昇給あり（随時）
────────────
■日本研修中
月給：300,000円～400,000円
【内訳】
・基本給：260,620円～348,120円
・固定残業代：39,380円～51,880円（20時間分）
※20時間を超える時間外労働分は別途支給
※経験・能力を考慮のうえ決定します
────────────
■年収例
※1SGD＝120円で換算した場合
・28歳（調理経験5年以上）／年収540万円～
・35歳（調理経験10年以上）／年収590万円～
・40歳（調理経験15年以上）／年収630万円～
────────────
■試用期間
3か月（待遇・給与変更なし）
■契約期間
2年（更新あり）
■その他
配属店舗は、店舗状況およびご本人の経験・適性を考慮して決定します。
-
サービス形態
店舗
-
勤務地
海外海外（シンガポール）
-
勤務時間
■シフト制
・06:00〜16:00
・12:00〜22:00
実働：8時間
休憩：60分
シフトは半月ごとの自己申告制！
-
残業時間
月20時間以内
-
休日詳細
・週休2日制
・シンガポールの祝日（2026年現在:年11日）
・有給休暇（入社半年後に7日支給／最大14日支給まで年1日ずつ増）
-
福利厚生
■保険制度
【国内勤務時】
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
【海外勤務時】
・入院保険
・労災保険
※通院補助あり
■その他
・昇給（随時）
・交通費支給
・海外勤務手当
・社員割引
・髪型自由
・シンガポールでの住居探しサポート
※詳細条件は選考時に企業よりご説明いたします
-
研修制度
入社後は東京の店舗で研修勤務を行い、製造技術や店舗運営の流れを学んだ後、シンガポールの新店舗へ配属となります。
-
車通勤
不可
-
求める人材
＼こんな方におすすめ／
・洋食に特化した調理経験を活かして、海外で働きたい方
・新規オープンの立ち上げに関わりたい方
・現地スタッフと協力しながら働ける方
・レストランとしての品質を維持・向上する意識を持って取り組める方
・変化のある海外環境でも、柔軟に対応できる方
・海外で自分の力を試してみたい方
-
応募条件
■必須条件
・洋食レストランでの調理経験（5年以上）
・現地スタッフと協力しながら働ける方
・日常英会話ができる方
※ファミリーレストラン等のチェーン店での経験は除く
■歓迎条件
・海外勤務経験をお持ちの方
・海外での生活や環境の変化に抵抗がない方
-
備考
■受動喫煙防止措置：あり（屋内禁煙）
■就業場所の変更範囲：会社の定める場所
■「ワーホリキャリア.com」について
私たちは、ワーキングホリデー・留学・海外就業などの経験を持つ方に特化したキャリアサポート・人材紹介事業を通じて、日本企業のグローバル展開やインバウンド分野の活性化を支援しています。
