2026年8月13日、シンガポールの中心地に「THE CITY BAKERY ORCHARD」がついにオープン
今回募集するのは、オープンしたばかりの店舗で立ち上げメンバーとして活躍し、将来的にはキッチンを牽引していただくキッチンスタッフ（キッチンリーダー候補）です。
お店があるオーチャードは、大型ショッピングセンターや話題のショップが建ち並び、地元の人々はもちろん、世界中からの観光客で常に賑わう、シンガポールを代表する華やかなエリアです。
さらにシンガポールは、世界中から多様なルーツを持つ人々が集まるグローバルな環境。治安が良く、生活インフラも整っているため、海外生活が初めての方も新生活をスタートしやすい環境です。
日常的に英語が行き交うなか、異なる文化や価値観を持つローカルスタッフと協力しながらお店づくりに携われることも、海外勤務ならではの大きな魅力です。
キッチンでは、仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・衛生管理などの業務に加え、現地スタッフと一緒にオペレーションの構築やチームづくりにも挑戦！
将来的には、現地ならではのメニュー開発や店舗運営にも携わるチャンスがあり、海外で経験を積みながら、キッチンリーダーや料理長へとキャリアの幅を広げていくことができます。
入社後は、まず東京の店舗で1～6か月程度の研修を実施。調理・製造技術や店舗運営を学び、準備を整えたうえでシンガポールへ赴任します。
就労ビザの取得や、現地での住居探しもサポート！
海外勤務が初めての方も、新生活に向けて準備を進められる環境です。
海外で働いてみたい方、活気あふれる環境でお店づくりに関わりたい方、将来はキッチンリーダーや料理長を目指したい方からのご応募をお待ちしております！
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職種
キッチン
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雇用形態
正社員
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仕事内容
■主な業務内容
・仕込み
・調理
・盛り付け
・キッチン内の衛生管理
・食材や備品の管理
・現地スタッフとの連携、オペレーション対応
これまでの洋食調理経験を活かしながら、現地スタッフと協力し、レストランの品質を支えるポジションです。新規オープンの立ち上げメンバーとして、店舗づくりにも関わっていただきます。
※変更の範囲：会社の定める業務
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給与詳細
■シンガポール勤務時
【月給】
450,000円～600,000円
・経験・能力を考慮のうえ決定
・シンガポール国内での勤務中に支給する「海外勤務手当」を含む
・給与はシンガポールドル（SGD）で支給
・上記の日本円表記は1SGD＝120円で換算（為替レートにより変動あり）
・昇給あり（随時）
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■日本研修中
【月給】
300,000円～400,000円
【給与内訳】
・基本給：260,620円～348,120円
・固定残業代：39,380円～51,880円（20時間分）
※固定残業時間を超えた場合は、超過分を別途支給
※経験・能力を考慮のうえ決定
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■年収例
※シンガポール勤務時／1SGD＝120円で換算した場合
・28歳（調理経験5年以上）：年収540万円～
・35歳（調理経験10年以上）：年収590万円～
・40歳（調理経験15年以上）：年収630万円～
※経験・能力等により異なる
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■試用期間
3か月
※試用期間中も待遇・給与に変更はなし
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■契約期間
2年間（更新あり）
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サービス形態
店舗
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勤務地
海外海外
※詳しくはお問い合わせください
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勤務時間
■シフト制
・06:00〜16:00
・12:00〜22:00
実働：8時間
休憩：60分
シフトは半月ごとの自己申告制！
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残業時間
月20時間以内
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休日詳細
・週休2日制
・シンガポールの祝日（2026年：年間11日）
・有給休暇
入社半年後に7日付与
以降、毎年1日ずつ増加（最大14日）
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福利厚生
■保険制度
【国内勤務時】
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
【海外勤務時】
・入院保険
・労災保険
※通院補助あり
■その他
・交通費支給
・海外勤務手当
・社員割引
・髪型自由
・就労ビザ取得サポート
・シンガポールでの住居探しサポート（住居の手配・提供ではありません）
※詳細条件は選考時に企業よりご説明いたします
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研修制度
入社後は、まず東京の店舗にて1～6か月程度の研修勤務を行います。
調理・製造技術や店舗運営の流れを実務を通して学び、シンガポールでの勤務に向けてしっかりと準備したうえで、現地店舗へ配属となります。
※研修期間は、入社時期やシンガポールの就労ビザ取得状況により前後する場合があります。
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車通勤
不可
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求める人材
・洋食に特化した調理経験を活かして、海外で働きたい方
・新規オープンの立ち上げに関わりたい方
・現地スタッフと協力しながら働ける方
・レストランとしての品質を維持・向上する意識を持って取り組める方
・変化のある海外環境でも、柔軟に対応できる方
・海外で自分の力を試してみたい方
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応募条件
■必須条件
・洋食レストランでの調理経験（5年以上）
・現地スタッフと協力しながら働ける方
・日常英会話ができる方
※ファミリーレストラン等のチェーン店での経験は除く
■歓迎条件
・海外勤務経験をお持ちの方
・海外での生活や環境の変化に抵抗がない方
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備考
■受動喫煙防止措置
あり（屋内禁煙）
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■就業場所の変更範囲
会社の定める場所
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■選考フロー
STEP1｜書類選考
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STEP2｜面接（1～2回）
※原則、対面で実施します（東京を予定）
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STEP3｜内定
ご応募から内定までは、2～3週間程度を予定しています。
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連絡先
求人に関するご質問・ご相談など、お気軽にご連絡ください。
