未経験OK！歴史ある酒蔵の新しいレストランで、英語を活かしておもてなし
江戸時代から続く老舗酒蔵に誕生した、日本酒を楽しむレストランでのお仕事です。
庭園を眺めながら、季節の酒と料理の組み合わせをご案内。
味わいだけでなく、土地の風土や文化、造り手の背景まで含めて紹介していただきます。
「どの日本酒がおすすめですか？」「初めてでも飲みやすい？」
そんな会話をきっかけに、日本酒を身近に感じていただくお仕事です。
海外からのゲストをお迎えし、英語で日本酒や地域の文化の魅力を伝えてください。
レストラン運営業務、試飲イベントなどの企画、運営面の改善にも関わっていただきます。
日本酒が好きな方、会話を楽しめる方、日本の魅力を世界へ伝えたい方、お待ちしています。
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職種
店長・マネージャー候補（飲食）ホール
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雇用形態
正社員
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仕事内容
◎飲食店舗運営・管理および体験コンテンツの企画・運営◎
江戸時代創業の歴史ある酒蔵プロデュースによるレストラン！
マネジメントおよび海外ゲストおもてなし業務全般をお任せします
◎インバウンド対応・英語接客
└ 海外ゲストへ、日本酒の銘柄、風土・文化、造り手の背景などを英語で丁寧にご案内
◎各種イベント・コンテンツの企画・運営
└ 日本酒をより身近に感じていただくための試飲イベントや、地域の魅力を発信する各種企画
◎飲食店舗マネジメント業務
└ 売上・在庫・発注管理、レジ管理、オペレーションの改善提案
◎チームマネジメント
└ スタッフのシフト調整、接客指導・育成
【お仕事の魅力満載！】
▼語学力が活きる！
└ 海外ゲストと「おもてなし英語」でコミュニケーション
▼企画・提案ができる！
└ イベントや試飲体験の企画など、アイデアをどんどん出してください
日本酒の美味しさや楽しみ方を英語で伝え、ブランド成長に関わるやりがいのあるお仕事です
※業務変更の範囲：会社の定める業務
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給与
月給：380,000円～
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給与詳細
■ 月給
380,000円
【内訳】
・基本給：289,500円
・固定残業手当：40時間分90,500円
└ 時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支給
└ 40時間を超える時間外労働分については別途残業代を支給
※3ヶ月間の試用期間あり、試用期間中の条件は変更なし
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サービス形態
店舗
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勤務地
東京都福生市
※詳しくはお問い合わせください
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勤務時間
10時00分～22時00分
実働10時間・休憩時間120分
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残業時間
残業を前提としない運営方針
なお、時間外勤務が発生した場合は、法定に基づき別途支給
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休日詳細
◎店休日その他会社の指定した日
月間9日休＋年末年始＝年間110～115日
◎店舗定休日：月曜日
※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日
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加入保険
社会保険完備（健康保険・ 厚生年金・雇用保険・労災保険）
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車通勤
不可
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通勤備考
JR 青梅線 福生駅より徒歩 10 分
勤務地変更の範囲：会社の定める勤務地
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求める人材
・日本酒への興味関心がある方
・日本文化や魅力を伝えることに興味がある方
・改善提案を自ら動かせる方
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応募条件
◎学歴 高校卒業以上、大卒歓迎
◎飲食・宿泊・小売などのサービス業務経験
◎英語での接客が可能な方
＼歓迎します！／
・英語でのおもてなし経験
・観光・体験施設での勤務経験
・コミュニティ運営やイベント企画経験
・レストラン運営に関わる業務経験（売上管理、在庫管理、発注、レジ締め等）
・スタッフの教育・指導、シフト調整などのリーダー経験
・基本的な PC 操作スキル（Excel、メール等）
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備考
■受動喫煙対策：屋内全面禁煙
■「ワーホリキャリア.com」について
私たちは、ワーキングホリデー・留学・海外就業などの経験を持つ方に特化したキャリアサポート・人材紹介事業を通じて、日本企業のグローバル展開やインバウンド分野の活性化を支援しています。
